今日も平和なnov.cafeです。

ノブカフェ、スィーツ特集がやって参りました！
春らしくなってきましたので、ちょっと浮かれ気分で、スィーツをいろいろご紹介していきたいと思っています。
まずは、シフォンケーキを特集いたします。



今日から、シフォンケーキをいろいろと順番に味を変えて作っていきます。
まずは、第一弾として、画像でご紹介しました、
「さくらのシフォンケーキ」です。

シフォン生地の中に、サクラを塩漬けしたものが入っていますので、とても春らしい味になっています。
食べると、ふわぁっとサクラの風味が広がりますので、気分も一気に春になること間違いなし！w
こんな風に書くと、とても嘘っぽいですが、きめ細かい生地のシフォンですので軽くて美味しいです。




今シーズンなので、すぐになくなってしまうかも知れませんが、「さくらのシフォン」の次は、
「抹茶のシフォンケーキ」
「アールグレイのシフォンケーキ」
「プレーンシフォン」
と、順番に続いていきます。

甘さ控えめのシフォンケーキで、春を感じてみませんか？

今週も終わりですねー。
一週間があっと言う間で、そして３月も気づいたら１０日終わっていました。
最近見たい映画が目白押しなのですが、皆さんは何かご覧になりましたか？
明日、僕はナルニアを見に行きます。笑



「チキンとなすのトマトソースパスタ」
「合鴨とグリルオニオンサンドイッチ」
「自家製スパイシーポークカレー」です。

最近、定番メニューに追加されたばかりの、合鴨を使ったサンドがお勧めです！
グリルしたオニオンも、玉ねぎの甘みが出ていてとても美味しいです。

ぜひ、お試しください。

春になってきまして、ノブカフェには新メニューが続々登場です！
これもまた徐々にご紹介していきますが、今日はランチ予告のついでに、
復刻メニュー「マロンオレ」をご紹介。




これ、マジ美味いんすよ！
特性のマロンホイップと、栗を実際に乗っけてあるカフェオレです☆
以前は姉妹店のダブリンで、毎日のように飲んでいました。w
さすがに、オーナーに覚えられてしまって、最終的には「いつもので。（マロンオレ）」で通じてしまってました。
姉妹店の中ではノブカフェだけ止めてしまっていた、このマロンオレですが、ついに夢が叶って復活しましたー！

こんなに喜んでいるのは、自分だけかも知れませんが、本当に美味しいので騙されたと思って飲んでみてください。笑
ちょーっと春メニューではない感じですが、オールシーズンいけます！
アイスマロンオレもいい感じですし！

さて、しつこい男は嫌われるので、ランチのご紹介していきます。
明日は、

「コロッケとスクランブルエッグサンドイッチ」
「ベーコンとなばなのオイルソースパスタ」
「自家製スパイシーポークカレー」です。

パスタに春らしい食材が続いておりますが、スクランブルエッグのサンドイッチも捨てがたいところです。
これ、実は半分ずつとか注文できたら、嬉しいですよねーw

明日も晴れてたくさんお客様が来てくれますように！
お待ちいたしております。

最近ちょっとさぼってしまったブログですが、今日こそ更新！
何だかまた寒くなってしまって、うっかりすると風邪ひきそうですが、明日のランチは春らしいメニューです☆



「チキンと春キャベツのオイルソースパスタ」
「スモークサーモンとスモークチーズのサンドイッチ」
「自家製スパイシーポークカレー」です。

春キャベツ、ついにでてきましたねー
甘いし、色も綺麗だし、美味しいですよね。
あ、でも、サンドをお勧めするように言われていたのを忘れてました！！w

サンドは、スモーク繋がりの一品（店長一押し！！）なのですが、サンドイッチってやっぱり軽食なイメージが強いのか、男性のお客様からは人気がないようです。
確かに、自分もご飯をガッツリ食べるのが好きなので、パンは軽いイメージになってしまいますが、ノブのサンドはバーガー並みに分厚いパンですので、もしまだ食べたことのないお客様には、ちょっと試しに一回食べてみてほしいと思っています。

最近、定番のメニューも新しくしまして、サンドもメニューが増えましたので、がんがんサンドを押し出してまいります！（こんな感じでいいですか？店長w）


＊明日３月９日（水）は、夜１９時〜２１時の間、貸し切りとなっております。
お仕事帰りの皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただきますよう、宜しくお願いいたします。
その他の時間は、通常取り営業いたしております。

今日のサンド美味しかったです☆
お客様にも好評でしたので、作ってる現場を軽くご紹介！




ま、サンドなんで焼いて挟む感じなんですけどね笑
トマトやレタス、そして今日はあつあつでサクサクの白身フライと、タルタルソースをたっぷりのせて、カリッと焼いたパンにサンドします。




マジ口を開けて食べないと、大崩壊しちゃうような重量感のあるサンドですが、それが良いです☆
そーいえば、いつもはあまり言われないですが、今日は「ナイフください」ってお客様が何名かいたような、、、食べにくいってこと？笑




また美味しいメニューを随時ご紹介させてください☆

今日も雨でしたなぁ。
うっかり買い出しに行く時に、雨が大降りで、今日はチャリを置いてテクテク歩きました。
たまには、歩いて買い出しも良いですね。
好きなラシーンを見かけたり、知らない店を発見したりしました。

さて、最近のランチはちょっとパスタに人気が集まっているので、サンドの宣伝をしていきたいと思います！
サンドは前にもお伝えしましたが、パンがバーガーのようなもちもちしたパンですので、とても腹持ちが良いです☆
がぶっと大きく口を開けて食べていただくのが、美味しさの秘訣かも？笑

春らしくなると、前の公園でサンドが食べたくなりますね。
明日は、タルタルソースが自慢のサンドイッチです！



「白身魚フライのたっぷりタルタルソースサンド」
「ベーコンと玉ねぎのトマトクリームパスタ」
「自家製スパイシーポークカレー」です。

んー、美味そう！！！
白身のフライにタルタルソースって、王道の定番なんですが、てっぱんの組み合わせですよね☆
サクサクとふわふわが一緒になって、一口で幸せな気持ちになれます。

明日は寒の戻りで、ちょっと寒いかも知れませんが、フライはあつあつにしておきます。笑