今日も平和なnov.cafeです。

いやぁ、今日は朝から雨で大変な一日でしたが、夕方には気持ちよく晴れて良かったですね。
雨は室内にいると良いですが、外を歩くとなるとやっぱりちょっと憂鬱です。

さて、明日のランチは、
「生ハムと野菜のトマトソースサンドイッチ」
「豚バラとほうれん草のオイルソースパスタ」
「自家製スパイシーポークカレー」です。




美味しい生ハムが入ったので、早速サンドにしています☆
生ハムって美味しいですよねぇー。
ちょっと塩からいとこも、ふわふわなとこも素敵です。

今は、月９を見終わって先が気になって仕方ないですが、明日のランチもお勧めです！w

２月も今日で終わって、明日からは、また新しい月が始まりますが、頑張っていきましょう。
ノブカフェでは嫌なことを忘れて、のんびりしたり、まったりしたり、そんな感じで遊びにきていただければ嬉しいです。

店長が坊主になってますので、髪が伸びる前に見に来てください。笑

うーん、今日の写真も美味しそう☆
それにしても、今日は雨やら晴れやら中途半端な天気でしたね。
幸い自分は濡れずにタイミングよく買い物やらできました。よかったー
でも本当に最近暖かいので、このまま春になっちゃうのかと思いますね。

そーいえば、花粉症の方々は大変な季節の到来ですね、、、
知人の開業医に聞きましたところ、鼻の粘膜をレーザーで焼く手術があるらしいです。
そうすると、あら不思議、２年くらいは花粉症の症状が出ないみたいです！
すげー！、、、でも２年なんですよねー笑
もっと最近は、舌の下にスギのエキスを数滴たらして、だんだんと耐性（免疫？）をつけるって方法があるみたいですよ。
この方法だと、花粉症の症状も出ずにスッキリ治っちゃうみたいなんです。すごいです。

っと、余談はこれくらいにして明日のメニューです！

「ベーコンとほうれん草オムレツのサンドイッチ」
「シーフードと野菜のトマトソースパスタ」
「自家製スパイシーポークカレー」です。

なんだか、ランチメニューのご紹介ばっかりだと飽きちゃうので、よりノブカフェのことを知っていただくために、今日はランチセットのデザートの感じも合わせてご紹介します。
日替わりケーキなので毎日ちょっとずつ違いますが、こんなイメージでドリンクと一緒にお出ししています。



ケーキはアールグレイのパウンドケーキや、バナナのケーキのこともありました。
夏にはゼリーのような時もあったりと、バリエーションがありますので、毎日楽しいです。
ドリンクもコーヒー、紅茶の他に、オレンジジュースやグレープフルーツジュースもありますので、気分でお選びいただけます。
あ、そうそうコーヒーなんかは、アレンジでカフェオレにすることもできます☆

明日も、たくさんの方のご来店お待ちしています。
今日もお疲れさまでした。

今日はちょっとテンション高めのブログになりましたが、そろそろ寝ようかと思います。

あたたかいですねー
何だか、春です、ね。笑
画像は美味しい「フレンチトースト」ですが、ランチ紹介します。



「チキンクリームパスタ」
「スモークサーモンサンド」
「自家製スパイシーポークカレー」です。

何だか夜にこんな画像見たら、甘いもの食べたくなっちゃいますね☆

いつもランチのご紹介が多いブログでは、ございますが、週末はちょっと違う事書いちゃいます。

よくよく考えれば唐突に始まったブログなので、今日は店内のちょっとした写真をご紹介。



んーこれだけ見ると、どこのバー？？
って感じですが、カフェ、です。笑

カウンターがありますので、常連のお客様にとっては、見慣れた風景かも知れません。
店長がいつも爽やかなトークでおもてなししてくれます。

写真のリキュールは、ケーキにも少し入れたり、アイリッシュコーヒーなんかに使うウイスキーもあります。
ちょっと渋い店内なので、グラスでアイリッシュコーヒーなんか飲んでる方は、とてもクールに見えます。



こちらは、コーヒーカップなどです。
メニューやお客様の雰囲気に合わせて変えることもありますので、お気に入りカップがあるお客様もいらしゃいます。
コーヒーや紅茶は、今やご自宅でも美味しく淹れて飲む事ができますが、ちょっといつもと違う雰囲気の中で飲むコーヒーや、一人の時間って、とても大切な気もします。

お仕事終わって、そのまま自宅に帰るのがちょっとつまらないと思う日や、たまの休日なのに遊ぶ人がいない時でも、カフェって空間は時間をとても有意義に過ごさせてくれるような気がします。
ちょっと、マイワールドに入りすぎましたが、またボチボチ店内も紹介していきます。

さてさて、春なんだか雨なんだか、いろいろあった週の終わりですが、今日もノブカフェは平気です♬




明日のランチは、
「チキンとほうれん草のクリームパスタ」
「牛肉コロッケとアボカドのサンドイッチ」
「自家製スパイシーポークカレー」です。

こうやって、毎日ランチメニューをアップしていると、毎日おいしいご飯を作っている、全国のお母さんたちが、「たまには外で食事したいわー」とか、言ってるのが分かる気もしますね。
店長、お疲れさまです！←人ごとw

今夜はスケートがあるし、男子ショートどうなるんでしょう？
個人的には、アダム・リッポンとか、パトリック・チャンみたいな、ジャンプより滑りが綺麗なスケーターが好きですね。
女子は明日かー、アンドゥーは首位を奪えるか！

では、おやすみなさい。

雨がすごいです。
今日はうっかり傘を忘れてしまって、雨によく打たれましたが、本当によく降りますね。
明日は晴れるのでしょうか？？

ランチは、明日も日替わりでジャンジャンやってます☆
今日はカレーが早々と品切れになってしまって、ご迷惑おかけいしましたが、明日は大丈夫です！
たくさん作りましたので、サラリーマンの皆さん、お待ちしてます！笑

さて、明日も画像がないので、過去のオイルソースパスタをご紹介☆



「豚ひき肉とほうれん草のオイルソースパスタ」です。
これ、好きでしたー同じオイルソースのパスタでも、使う肉によって全然味が違って面白いですね。



こちらは「色野菜とソーセージのオイルソースパスタ」です。
ズッキーニやジャガイモがごろごろとしてて、野菜の旨味たっぷりでした。
ソーセージって、結構塩気が強いんですね、スープに入れても味がよくでます。



「鶏肉とキャベツの明太子風味オイルソースパスタ」です。
これも美味かったなー！オイルソースがちょっと重いなぁ、と感じる日には、明太子風味って爽やかでいいですよね☆

うんうん、どれも美味しそう。
明日は、どんな味のパスタができるのでしょうか？
楽しみです！


「チキングリルとアボカドのサンドイッチ」
「ベーコンキャベツほうれん草パスタ」
「自家製スパイシーポークカレー」

デザートのケーキは、アールグレイのパウンドケーキです。

今日は日中ちょっと日差しがあったかくて、良い日でしたね。

なんだか、今日は友人が多くノブカフェを訪れてくれたので、楽しい日でもありました。
やっぱり友人が会いに来てくれると嬉しいものですね。
明日は誰に会う事ができるのか、楽しみです☆

さてさて今日はミートソースが大人気で、やっぱり売り切れてしまったので、スタッフはミートソースパスタにはありつけなかったのですが、ほっしーがキャベツの春らしいパスタを作ってくれました！
美味しかったので、ランチご紹介の前に、、、



キャベツが本当に綺麗な色になってます。
これから春キャベツなんかも出てくる季節なので、また美味しいパスタが誕生しそうです！

そして、１７日（木）のランチは、、



「ツナと木の子のクリームソースパスタ」
「コロッケと甘辛ソースのサンドイッチ」
「自家製スパイシーポークカレー」です。

ちょっと、画像が暗くてすみません。
写真が下手なもので、、汗
写真は微妙ですが、味は自信ありです！笑

今日もちょっと寒い日でしたね。

そんな中、店長ほっしーはミートソースをせっせと作っておりました。
店内がランチの時よりも美味しいそうな香りで充満していたので、お客様にも、「今作っている美味しそうな香りのものが、食べたい」とか、言われたほどでしたw



うーーーーん、美味しそう☆
たっぷりのひき肉を赤ワインで煮込んだりするので、本当に味がしっかりしています。
何を隠そうスタッフの自分も、このミートソースが大好きなのですが、我々スタッフはいち早くサンドイッチに挟んでいただいてしまいました！



がっつり食べて大満足でしたが、ミートソースはパスタに入れても、サンドしても本当に美味しいです。
作り立てがこんなに美味しいので、今晩一晩寝かした明日のミートソースは、もっと美味しくなっているはずです！わーい。

そして、このミートソースを使った明日のランチメニューは、

「たっぷりひき肉の自家製ミートソースとなすのパスタ」
「ベーコンレタストマトとアボカドのサンドイッチ」
「自家製スパイシーポークカレー」です。

きっと、明日のランチはパスタ祭りになることでしょう。笑
ランチ以外のグランドメニューにもミートソースパスタはありますので、お仕事帰りのお客様も、ぜひランチとはちょっと違う落ち着いた雰囲気のノブカフェで、ぜひこの味をお楽しみください。

ワインなんかとの相性も良さそうですねー。
あー、また食べたくなってきましたw

今日は、突如雪が降り出して、さらに積もったりしてびっくりしましたねー。
少しひんやりした夜ですが、ランチのご紹介です。
（あ、今日はバレンタインでしたね、そーいえばw）


久しぶりにサンドの画像をアップしましたー☆


明日の日替わりサンドは
「ロースハムエッグサンドイッチ」です。

以前にもパンが美味いパンが美味いと、しつこかったですが、本当にパンが美味いですw
ちょっと名前が朝◯ックのメニューみたいですが、サンドと言っても上品に片手で食べるなんて不可能なノブカフェ名物です。
ガブっと大きな口で食べるのが美味しいんですよ！

さらに、日替わりパスタは
「ベーコンとほうれん草のトマトソースパスタ」です。

もちろんいつもの「スパイシーポークカレー」もありますので、雪が降っても大丈夫です☆
寒くなったら、ちょい辛カレーで温まってくださいね。

３連休もあっと言う間に終わって、ちょっと憂鬱になっている人も多いかも知れませんが、ノブカフェは毎日営業してました☆笑

さて、今週１発目のランチご紹介です！
明日は、、、

「チキンとほうれん草のクリームソースパスタ」
「かりかり豚肉とマッシュポテトのサンドイッチ」
「自家製カレーライス」

です。


明日のメニューの画像を用意できなかったので、今日は過去のクリームパスタを掲載してみます。


これは、「ブロッコリーとじゃがいもの明太子クリームパスタ」です。
ブロッコリーが良い色にゆで上がっていて、明太子ソースと絡まって美味しかったです！
野菜がごろごろ入ったパスタって、美味しそうに見えますよねー。

次は、


「ゴルゴンゾーラと長芋のクリームパスタ」です。
クリームパスタと一言で言ってもいろんなバリエーションがありますね。
いやー、さすが店長です。

毎日ランチにご来店くださるお客様もいらっしゃいますが、そんな有り難いお客様の期待を裏切らないためにも、店長は毎日飽きない美味しいメニューを考案しています！

いやー、明日のクリームパスタも楽しみです。
そーいえば、マッシュポテトを使ったサンドも珍しいですね。
明日はどのメニューが人気でるのかなぁ、、、。
不思議と日によって傾向があるので、面白いんです。笑

明日もたくさんの方のご来店、お待ちしております。

ノブカフェおすすめのケーキ紹介です☆
次回はショコラとか言っておきながら、すみませんw

実は今日「チーズタルト」を食べたら、やっぱり美味しかったので、早速載せたくなって書いてます。
単純ですみません！笑


ノブカフェのチーズタルトは、自家製のブルーベリーソースとアーモンド、カラメルソースがかかっていて、ちょーしとりしてます。
でもタルトはサクサクしてるんですよ☆
レアチーズケーキというよりは、ベイクドチーズケーキって感じです。

手作りのケーキって本当に美味しいですよね！
ブレンドコーヒーとチーズタルトってのもいいですし、あえて甘甘のチャイとチーズタルトなんかも良いかもですねぇ。
さらに、お持ち帰りもできますので、最近買っていかれる方も増えています。

１カット４００円となってます。
のんびりしたいスイーツタイムに、ノブカフェのチーズタルトはいかがですか？

名古屋は雪ですねー。
ちょっと水分の多い雪だから、積もるより凍結注意ですね。

いつもランチの紹介をしてますが、実は他にもいろいろとお勧めメニューがありますので、今日は最近はまり中の
「チャイ」
をご紹介します。

ちょうど昨日入れたのですが、冷え込む夜にはちょうどいい感じのあったかい飲み物です☆

ミルクティによく合うとされている紅茶のアッサムと、ノブカフェ独自配合のチャイ粉（？）で作ってます。
よーくあっためて淹れてますので、本当に体もあったまるし落ち着く味です。

今日は雪見チャイなんか良いかもですねー。
冬らしい飲み物でチャイと並んで、ショコラなんかも人気あります！
今度は「ショコラ」ご紹介します。

今日はまたちょっと寒かったですねぇ。
ゴルゴンゾーラ人気か、今日はちょっとランチが賑やかだったノブカフェです。

さて、明日のメニューは、画像の美味しそうなパスタ、
「フレッシュトマトと合鴨のラタトゥイユ風パスタ」
です。

ちょっと前にもやってましたが、美味しく人気もあったので、再び登場です！
合鴨って、サンドにしてもパスタに入れても美味しいんですね。
カモさいこー☆

他のメニューは、
「ソーセージとオムレツサンドイッチ」
「自家製スパイシーポークカレー」
です。

自家製ってカレーにだけつけてますが、全部基本自家製ですよ、ノブカフェ笑
最近、コメントをつけてくださる人もできて、ちょっとブログも楽しくなってきました。

ネタに困ったら、、、
お休みします☆w

はー
今日も美味そうな画像ですいません。
これは、２月８日のランチメニュー、「メンチカツの甘辛ソースサンド」です。
なんですかね、この美味さ。

さて、明日（９日）のランチメニューは、結構力入ってます！
スタッフもびっくりのパスタ！こりゃ楽しみです☆
そのメニューとは、、、、、

「ゴルゴンゾーラとじゃがいものクリームパスタ」
「チキングリルとトマトレタスサンドイッチ」
「自家製スパイシーポークカレーライス」


すげー！
ゴルゴンゾーラいっちゃうんすね、店長！
ちょっと苦手な方も多いかも知れませんが、クリームソースなので癖も少なくて、とても美味しいです☆

定番のカレーライスもありますし、明日もお昼休憩が楽しみなランチメニューでお待ちしています。

バレンタインデー近づいてきました☆





最近あったかくなってきましたが、ちょいちょい寒い日もあって、服装に困る今日この頃ですが、ちまたではバレンタイン騒ぎが起こっています！笑

三越のお菓子売り場をちょっと通過したのですが、凄い人でしたー。
チョコはおいしいので、もらえるのも大好きですが、ノブカフェでも実は売っています。

全て手作りですので、とっても人気があります。
お値段も手頃な１５０円！

会社のお友達や、おやつにいかがでしょうか？
もちろんご注文も承っておりますので、バレンタインにもぴったりです。

ランチの際に、レジ横をちょろっと覗いてみてください。
マジ美味いです☆

「フレッシュトマトソースのラタトゥイユ風パスタ」

いやー週初めに良いパスタがきました！
土曜日に先んじて食べちゃいましたが、これは美味い☆

トマトソースをいつもと違う感じで作りましたので、フレッシュ感が良く出ています。
ただ、味を作るのが難しいので、店長が頑張ってます。
そこは腕の見せ所！！！！
、、、ですよね？笑

その他のランチメニューは、
「ベーコンエッグアボカドサンド」
「自家製スパイシーポークカレー」
です。


ちょっと暖かくなってきましたので、少し遠い職場の皆様も、散歩がてら遊びにきてください。

アールグレイのパウンドケーキ

来週のランチケーキに紅茶のパウンドケーキ作りましたー
上手くできてるのか心配ですが、何となくざっくり写真でご紹介ー☆


バターとグラニューまぜまーす。



小麦粉と卵とベーキングパウダーも入れちゃいます。



こんな感じでー。ぐっちゃぐちゃーw
よくベーキングパウダー入れ忘れちゃいます。



アールグレイを戻して、そのまま入れまーす。これがいい香り！
でも、ひじきみたいです。



ふるいにかけた小麦粉投入ー。



さらに、ざっくり混ぜちゃいます。



そして、焼き型に入れて、こんがり焼きます。わくわく。



できたー！
お味は、来週ランチのお楽しみです☆

今日のランチ

実は、今日のランチの「合鴨ローストのサンドイッチ」が美味しかったので、明日のランチとは関係ないのですが、アップしてしまいました！

皆様ご存知かと思いますが、ノブカフェのサンドイッチはちょっと変わっています。
見ての通り、パンがバーガーのような感じなのです。

ご注文いただいて、サンドイッチを持っていくと、時々びっくりされてしまいます。笑
「バーガーやん！」的な感じです。

でもこのパンが、本当に美味しいのです。
まだノブカフェで働く前、お客さんだった頃に、いつも「ベーコンエッグサンド」（定番メニューです）を食べていました。
パンがおいしいっていうのは、ちょっとした感動ですね。

このパンをトースターでちょっとこんがりさせて、毎日いろんな具をサンドしています。
メニューは日替わりですが、このパンが具の美味しさを倍増させてくれてるのですね☆

ただの、パンファンみたいになってしまいましたが、明日も美味しいサンドご用意しております。

先取りランチ情報☆

ついに２月になってしまいましたねー。
寒い寒い２月です。

って、昨日からしつこいですが、ランチメニューをまた先取りで公開しちゃいます！

画像の美味そうなパスタは、「なすとベーコンのトマトソースパスタ」です。
いやーやっぱり店長のパスタは最高です。

このトマトソースも自家製ですので、手作りの味がします！
トマトソースってイタリアンには何でも合いそうなのですが、なすベーコンってのがまた良く合います。
なすもジューシーな感じに仕上がっていますので、できたては熱くてハフハフしてしまいます。

その他のランチメニューは、
「チキンとポテトのサンドイッチ」
「自家製スパイシーポークカレー」
です。

カレーは昨日の記事にも掲載したものですが、やっぱり美味しかったです☆
自分がお客さんだったら、いつも迷ってしまいそうです。笑

それでは、おやすみなさーい